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Wenn es etwas gibt, das für das
Baskenland
besonders charakteristisch ist, dann ist das seine exzellente Küche und die Qualität
seiner Restaurants. Der Erfolg der traditionellen baskischen Küche basiert auf der
Qualität der Zutaten (Fisch, Fleisch, Käse, usw.). Gleichzeitig hält die Avantgarde,
die die Tradition mit Phantasie als Hauptzutat fortsetzt, Einzug in die baskische
Küche und macht sie über ihre Grenzen hinaus bekannt. Nicht umsonst findet man in
San Sebastián - Donostia die meisten Michelin-Sterne pro Quadratmeter auf diesem
Planeten.
Das Baskenland ist ebenso die Wiege eines der besten Tropfen, die es gibt:
Dem Wein aus La Rioja Alavesa, der internationales Ansehen genießt. |
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Einleitung
Wettbewerbsvorteile
Standort